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Vitamin E in der Ernährung Ihres Kindes

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Vitamin E ist entscheidend für die Gesundheit und Entwicklung von Kindern. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie viel Vitamin E Ihr Kind benötigt, welche Quellen die besten sind und wie Sie vermeiden können, zu wenig oder zu viel zu bekommen.

Erfahren Sie mehr: Zehn wichtige Nährstoffe für Kinder

Warum Vitamin E wichtig ist

Vitamin E stärkt das Immunsystem und hilft dem Körper, Keime zu bekämpfen. Vitamin E hält auch die Blutgefäße weit genug offen, damit das Blut frei fließen kann, und es hilft den Körperzellen, zusammenzuarbeiten, um viele wichtige Funktionen zu erfüllen.

Wie viel Vitamin E braucht mein Kind?

Alter 1 bis 3 Jahre: 6 Milligramm (mg) oder 9 internationale Einheiten (IE) Vitamin E täglich

Alter 4 bis 8 Jahre: 7 mg oder 10,5 IE täglich

Viele Kinder bekommen nicht genug Vitamin E allein durch die Ernährung, aber es kommt selten vor, dass ein Vitamin E-Mangel schwerwiegend genug ist, um gesundheitliche Probleme zu verursachen. In den USA ist es sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern üblich, etwas weniger als die empfohlene Menge an Vitamin E zu sich zu nehmen.

Ihr Kind muss nicht jeden Tag genug Vitamin E bekommen. Versuchen Sie stattdessen, die empfohlene Menge im Durchschnitt über einige Tage oder eine Woche zu ermitteln.

Die besten Quellen für Vitamin E.

Vitamin E ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, darunter Obst, Gemüse, Nüsse und Samen. Hier sind einige der besten Nahrungsquellen für Vitamin E:

  • 1 Unze trocken geröstete Mandeln: 7 mg
  • 1 Teelöffel Weizenkeimöl: 6 mg
  • 1 Unze trocken geröstete Sonnenblumenkerne: 6 mg
  • 1 Esslöffel Mandelbutter: 4 mg
  • 1 Esslöffel Sonnenblumenbutter: 4 mg
  • 1 Esslöffel glatte Erdnussbutter: 2 mg
  • 1 Unze trocken geröstete Erdnüsse: 2 mg
  • 1 Teelöffel Sonnenblumenöl: 1,8 mg
  • 1 Teelöffel Distelöl: 1,5 mg
  • 1/2 mittlere Kiwi (geschält): 1 mg
  • 1 Teelöffel Maisöl: 0,6 mg
  • 1/4 Tasse gekochter gefrorener Spinat: 0,8 mg
  • 1/4 Tasse gekochter gefrorener Brokkoli: 0,6 mg
  • 1 Teelöffel Sojaöl: 0,4 mg
  • 1/4 Tasse rohe Mango: 0,9 mg

Die Menge an Vitamin E in einem Lebensmittel variiert etwas, abhängig von der Größe des Artikels oder der Marke des Produkts. Beachten Sie, dass Nüsse und Samen für sehr kleine Kinder Erstickungsgefahr darstellen und Nussbutter aus demselben Grund dünn verteilt werden sollten.

Kinder können je nach Alter und Appetit mehr oder weniger als die angegebenen Mengen essen. Schätzen Sie den Nährstoffgehalt entsprechend.

Kann mein Kind zu viel Vitamin E bekommen?

Es ist weitaus wahrscheinlicher, dass Ihr Kind nicht genug von diesem lebenswichtigen Nährstoff bekommt. Da Vitamin E jedoch als Antikoagulans wirken kann, das das Risiko von Blutungsproblemen erhöht, hat das Food and Nutrition Board des Institute of Medicine höhere Aufnahmemengen für Vitamin E festgelegt. (Dies ist die maximale Menge, die als sicher gilt.)

Ein 2- oder 3-jähriges Kind sollte nicht mehr als 200 mg (300 IE) Vitamin E täglich erhalten. Ein 4- bis 8-jähriges Kind sollte nicht mehr als 300 mg (450 IE) Vitamin E täglich erhalten.


Schau das Video: So funktionieren Vitamine im Körper. Quarks (Juli 2022).


Bemerkungen:

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